关于怎样抵御阳光对皮肤的伤害，大多数人都知道专家是怎样推荐的吧。专家推荐的做法包括避免暴露在上午10点到下午2点的直射阳光下、外出时涂抹防晒霜、为保护眼睛配戴太阳镜、穿着遮挡阳光照射的服装等。然而，这样还不够。下面对使用叶黄素(Lutein)进一步保护皮肤和眼睛的方法做了一个总结。
为保护眼睛，食用富含（6mg/每日以上）叶黄素(Lutein)的食物。科学研究显示叶黄素(Lutein)和玉米黄质有助于提高黄斑色素浓度。这是对黄斑和视网膜的健康非常重要的因素。研究表明，大量食用多叶蔬菜的人接受白内障摘除术的比例最小。
为保护皮肤，食用富含叶黄素(Lutein)的食物。最新研究表明，摄取叶黄素(Lutein)可部分缓解UV-B波对皮肤的损伤。
从食物中摄取的叶黄素(Lutein)和维生素类物质会沉积在眼睛、皮肤等身体各个部位。叶黄素(Lutein)并不一定最早沉积在皮肤中。因此，可以说直接将叶黄素(Lutein)涂抹在皮肤上是有效的。
为什么叶黄素(Lutein)没有成为NIH最近的研究对象？
这确实是个好问题。正如大家所知，美国国立卫生研究院去年发表的研究表明β胡萝卜素、维生素C、维生素E及锌组合使用能极为有效的延缓老年性黄斑病变(AMD)病情的发展。叶黄素(Lutein)没有成为NIH的研究对象，这是因为研究开始的1992年叶黄素(Lutein)还没有开始在市场上销售。
现在叶黄素(Lutein)已经上市，多项科学证据证明叶黄素(Lutein)不仅对眼睛有益，而且对老年人和黄斑病变症高危人群有益。
而且，受kemin health公司（以前的kemin foods公司）委托的具有独立立场的调查公司实施的一项最新研究显示，91%的眼科医生认为叶黄素(Lutein)对促进眼睛健康有重要作用。作为调查对象的眼科医生中的58%认为，从长远观点看，叶黄素(Lutein)是保护眼睛健康的最有效的营养物质。该项研究以美国的眼科医生和验光师各150名为对象，旨在调查他们对叶黄素(Lutein)的认识。